ダイエット中はなるべく摂取カロリーを控えたいため、食事も気をつけなければなりません。しかし、何を食べたら良いのか迷う方もいるでしょう。この記事では、ダイエット中の夜ご飯におすすめのレシピをご紹介するので、低カロリーだけでお腹いったい食べたい方はぜひ参考にしてください。
ダイエット中は摂取カロリーを抑えるために食事を抜きがちですが、夜ご飯を抜いてしまうのは返ってリバウンドしてしまう可能性がるので注意が必要です。では、ダイエット夜ご飯にはどのような食材を選んだら良いのか、注意点についてもしっかりと把握しておきましょう。
ダイエット夜ご飯におすすめの食材は、なるべくカロリーが低い食材や食物繊維が豊富に含まれている食べ物がおすすめです。食物繊維を豊富に含む食材といえば、キャベツなどの野菜や海藻類、キノコなどがあります。 これらを見てもわかるように、どれも低カロリーな食材ばかりです。食物繊維は腸内を整える効果も期待できるため、便秘解消や食べた物を排泄する働きを得心することもできるでしょう。
それから、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素を含む食材をなるべく摂取してください。タンパク質は筋肉を作り、ミネラルやビタミンは体を構成するためにとても大切な栄養素です。 ダイエット中は、余計なカロリーの摂取を省くとともに、体に必要な栄養素はしっかりと補給することを意識すると良いです。食生活を整えることで、健康的にダイエットを行うことができます。
ダイエットを成功させるために食事を抜くという方法もありますが、夜ご飯を抜いてしまうとリバウンドする可能性が高まるので注意してください。 リバウンドしてしまう理由としては、一定期間夜ご飯を抜き、また元の生活に戻った時に摂取カロリーが一気に増えるためです。また、食事を抜くと体はその分栄養素の吸収率が高まるため、朝ごはんの吸収率が高まり、脂肪として蓄えやすい体になってしまうのです。
お腹が空いているのに無理に食事を抜くこともよくありません。1日活動をした後の食事を抜くと、疲れが取れにくかったり浅い睡眠になりがちです。 寝ている間の体の修復などあらゆる機能が低下してしまうため、ダイエットを失敗してしまうこともあるでしょう。もちろん、高カロリーな食事は避けるべきですが、全く食べないということもしてはいけないのです。
それでは、ここからはダイエット中でも食べた方が良いおすすめのダイエット夜ご飯レシピをご紹介します。まずは、満腹感が得られる洋食編のレシピから見ていきましょう。
ダイエットと言えばスープ類が大人気です。野菜がたくさん摂れ、体を温めることができるため、冷え性の改善にも効果的です。コンソメの素やローリエなどを加えることで深い味わいを楽しむこともできます。 これだけでもかなりの満腹感が得られるでしょう。野菜は好みの食材を入れるだけでの良いため、好き嫌いがある方にもおすすめのレシピです。
チキンロールは、鶏肉をメインとしたレシピで、肉の中でも比較的脂身の少ない食材を使うことで満腹感を得ることができます。また、鶏肉はタンパク質も豊富なので、体を作るためにも最適な食材です。 チキンの間にはニンジンやインゲンなど、色味のある野菜を入れてロールすることで見た目もおしゃれな料理に大変身します。見た目も重視しながらヘルシーなレシピを求めている方にもおすすめです。
ベーコンチーズ焼きは、夜ご飯としてだけでなくお弁当や後一品欲しいという時にもピッタリのメニューです。ベーコンとチーズの組み合わせは絶妙で、これだけでもおかずになります。 ヘルシーにしたいのであればサヤインゲンや水菜、もやしなど低カロリーの野菜を挟むのもおすすめです。見た目も色鮮やかになるた、お子様からも人気が出ること間違いありません。
低カロリーだけど満腹感が欲しい方には豆腐使ったラザニアもおすすめです。豆腐と好みの野菜や鶏肉などのちょっとした材料をお皿に入れてオーブンで温めるだけなので、時間がない時の夜ご飯のお供にも最適です。 ホワイトソースの代わりにトマト缶を使用することも可能で、洋風なラザニアを美味しく食べることもできます。豆腐がベースとなっているため、どんなに食べてもカロリーが気にならないのもポイントです。
タンパク質重視のメニューを探している方には豆腐オムレツがおすすめです。豆腐と卵があれば作れるメニューなので、いざという時の夜ご飯にも選びやすいです。 お好みで野菜やミックスベジタブルなどを入れることより色鮮やかになり、小さめのオムレツにすることでお弁当のおかずとしても取り入れることができます。
ダイエット中にピザを食べたくなった方にはこちらのレシピをおすすめします。ピザ生地をとりささみにすることで、低カロリー・高タンパク質となるため、筋力アップにも効果的です。 そこにピーマンや枝豆など、好みの緑野菜を乗せることでピザっぽい雰囲気を楽しむこともできます。後は、トマトケチャップとチーズがあれば作れるので作り方も非常に簡単です。小腹が空いた時にもおすすめのレシピです。
パスタは糖質が高いため、ダイエット中はなるべく控えたい食材です。しかしどうしても食べたいという方には蒟蒻を使用したパスタをおすすめします。 麺をこんにゃくに置き換えることで、かなり糖質をカットすることができ、さらに味付けは牛乳とコンソメの素で行うのでとてもヘルシーな食材です。
続いて、ダイエット夜ご飯におすすめの中華レシピをご紹介します。中華料理は、カロリーが高いイメージがありますが、ダイエットにおすすめのメニューもいくつかあるため、中華料理が食べたい方はこちらを参考にしてください。
春雨サラダは、低カロリーな上にしっかり野菜を摂ることができるため、ダイエット期間中は積極的に取り入れていただきたいレシピでもあります。 きゅうりやハム、卵などを一緒に混ぜて食べても美味しいです。味付けとしては、鶏ガラスープの素を入れると中華風に仕上がるのでおすすめです。
手軽にささっと作りたい時にはもやしを使用したナムルがおすすめです。もやしはほとんどカロリーがないので、いくら食べても太りにくく罪悪感も感じにくいです。 たくさん食べて満足感を得たい方にもぜひ食べていただきたい食材で、鶏がらスープの素や豆板醤など、好みの味付けで楽しむことができます。その日の気分で味付けを変えることで、もやし食生活も可能です。
ダイエットとしてはもちろん、美肌にも嬉しい効果を期待できる豆乳を使用したスープもおすすめです。豆乳鍋が好きな方なら豆乳を使用した野菜スープも美味しくいただくことができます。 お肌のハリや艶が出てくるので、ダイエット中の肌荒れが気になる方にも最適なレシピです。野菜は、ニンジンやほうれん草など、色味のある野菜を使うことで美味しそうな雰囲気に仕上がります。
ご飯ものを食べたい時には、豆腐炒飯でお腹を満たしましょう。豆腐には満腹感を与える効果が期待できるため、ご飯を食べたくなった時には豆腐でお腹を満たすのが良いです。 これはご飯を豆腐に置き換えており、白米を他の食材に置き換えることで糖質を大幅カットすることもできます。炒飯といえば卵は欠かせないので、卵と玉ねぎあたりを一緒に入れるとチャーハンっぽい味わいになります。
普通にご飯を食べるよりもお腹を満たすには水分をふくませることで満腹感が得られるので、中華風雑炊などもおすすめです。雑炊は、お米に水分をたっぷりと含まれるのでお腹持ちがよく、摂取量を気にしている時のメニューにも最適です。 白米、卵、味付け調味料、お湯があれば簡単に作れることから、夜食やささっと作れる料理としても人気があります。また、使用する具材もわずかで済むことから、節約メニューとしても選ばれています。 仕上げに万能ネギを加えることでアクセントとなり、美味しく食べることができるでしょう。具材も、カニや海鮮類などバリエーションを増やすことで毎日食べても飽きることもありません。
ガッツリ食べた感を得たい方には、低カロリーの胸肉を使用した回鍋肉がおすすめです。回鍋肉と聞くと高カロリーなイメージがありますが、実は油を使わずに調理することができることに加えて、胸肉を使用することでカロリーを抑えることができます。 太る要素をなるべく取り去ることで、いつも食べている中華料理をダイエット中でも取り入れることができるのです。ダイエット中は食物繊維をたくさん食べたいので、キャベツやキノコ類を多めに入れると良いです。
続いてご紹介するのは、満足感が得られる韓国料理のレシピです。韓国といえば、美容大国なので美肌効果も期待できる
料理が豊富です。綺麗に痩せたいと考えている方は、韓国料理もおすすめです。
サムゲタン風スープは、カロリーをなるべく控えるために、サラダチキンなどを入れることで満腹感が得られます。少し雑炊にも似た料理で、もち麦などを入れるとしっかりお腹を満たすことができます。 あたたかい料理なので体もぽかぽか温め、代謝アップ効果も期待できるでしょう。風味づけにごま油を入れのもおすすめです。使用するサラダチキンは、プレーン味にすることでカロリーをグッと抑えることができます。
麺類が食べたくなった時には韓国冷やし麺もおすすめです。基本的に麺は何でも合うので、好みで選ぶことができるのも魅力です。ダイエット中なので、なるべくカロリーの低い麺類を選ぶのが良いでしょう。 小麦を避けるのであればグルテンフリーの麺などを活用するのもありです。日本の冷やし中華に似たレシピなので暑い日や食欲のない時の夜ご飯にもうってつけです。
最後は、日本食らしい和食のレシピをご紹介します。和食は基本的に低カロリーな料理が多く、ダイエットに最適のレシピが豊富です。体に良い食材も多いため、ダイエット中は和食を選択するのもおすすめです。
低カロリーでとってもヘルシーな大根のあんかけスープは、食物繊維を摂りながら身体を温めるスープで太らない体質を目指すことも可能です。 大根は満腹感が得られるので、お米の代わりとしても食べることができます。えのきやひき肉を入れることでしっかり満足感も得られるでしょう。ひき肉は鶏肉にすることでカロリーを抑えることができます。
ダイエットに良いだけでなく健康面もで嬉しい効果を期待できる納豆とひじきの組み合わせもおすすめです。納豆は朝ご飯のイメージがありますが、腸内環境を整えるには夜に摂取した方が良いとも言われているので、ダイエット期間の夜ご飯にも最適です。 そのままご飯に乗せて食べるのも良いですが、お茶漬けとしても食べることができるレシピなので、その日の気分で味変ができる楽しみもあります。
豆腐をベースにした肉巻きもしっかり満腹感を得ることができるでしょう。栄養をしっかり摂るにはダイエット中でも豚肉を食べることはとても大切なことです。 木綿豆腐を巻くことで一気にヘルシーな料理に大変身です。味付けはシンプルにめんつゆだけで済ませても美味しく仕上がります。
蕎麦もカロリーが低い食材として人気があります。ここにきのこと餡を組み合わせることでシンプルだった味付けから、ご飯が進む美味しいおかずに早変わりです。 きのこは栄養価が高い食材なので、ダイエット中はもちろん普段の食事でも積極的に摂取したい食材です。あんかけにすればきのこが苦手な方でも美味しく食べることができるでしょう。
きのこと鶏肉のホイル焼きで、いつもと違った料理が楽しめます。ホイル焼き料理は油を使用せずに作れるため、カロリーを抑えるのにも最適です。食物繊維もたっぷりなしめじやえのきなどのキノコ類もしっかり食べて、腸内環境も整えましょう。 味付けはシンプルにめんつゆや塩のみでも問題ありません。なるべくシンプルを心がけることでダイエットとしてだけでなく、健康的な食生活に整えることもできます。
ダイエット中でもしっかり食べたい時は、レシピを工夫することで満腹感が得られる食事を摂ることができます。断食するとリバウンドしやすいため、ダイエット期間でもカロリーを気にしながらしっかり食べて、リバウンドしないボディを目指しましょう。
